bonjour !
avec un peu de retard, je met a droite un lien vers une galerie picassa de notre session photo de samedi matin ! (sur le site de picasa, cliquer sur plein écran ) ...
dimanche 7 juin 2009
lundi 1 juin 2009
obladi, oblada ...
Sinon le temps passe relativement vite, boulot de 8h à 17h, puis nuit qui tombe, apéro avec les collocs et les jours s'enchainent ... On découvre que, pour casser le mythe, nous ne sommes pas les seuls français du quartiers, loin s'en faut. Notre district regorge en faites collocs de français en stages ou VIE dans ho chi minh, car les loyers du quartier ne sont pas cher par rapport aux quartiers d'expats et leur villas dont les loyers se comptent en milliers de dollars. On rencontre donc pas mal de "collègues" quand on bouge dans les bars ou boites du centre les weeks end ... ou quand on teste LE lasergame (premier du pays) avec eux, et que forcément devinez qui en ressort avec 5 points de sutures au visage ? Fok, quelle idée de mettre des miroirs dans un endroit ou on cours dans l'obscurité ...Dans leur grande bonté les (stupides) managers ont promis de ne plus mettre d'objets coupants dans le lasergame et nous offert des places gratuites, super ! :/
Quelques moments légendaires, retours de boites bourrés en motos par groupe de 15 dans les rues desertes de Saigon, expérimentation d'un salon de massage (massages des pieds, des mains, du visage, du dos aux pierres chaudes ... trop bon ! ), moment de solitude quand le plat commandé au pif se révèle etre des pattes de poulet bouillies, des oeufs couvés ou du coeur de porc frit ...
Ce week end, je me fais embaucher pour participer à l'organisation d'un raid-triathlon organisé par la boites de deux de mes collocs. On aide le staff, et en échange on nous paye bus/hotel/bouffe dans un resort de luxe de Mui Ne, une station balnéaire au nord d'ho chi minh. Après 5h de route dans le bus le plus confortable ou j'ai jamais voyagé, on arrive sur les le "site". Avec mathias, on est assignés à la ... sécurité en mer, et chargé de "sauver" les gens en détresse dans la partie nage en mer. On nous file deux kayaks, des gilets de sauvetage a balancer aux participants en cas de problème, et c'est parti pour la mascarade, paye tes sauveteurs en mer ! :D ...manque plus que les moules bite rouge et les blondasses qui courent sur le plage. Au final on "sauvera" chacun un viet un peu essouflé, genre les types se sont un peu surestimé avant de se lancer dans un 2km de nage en mer, puis course sur plage, et 40 bornes de vélo en plein cagnard !
Par contre après j'enchaine avec un poste de checkpoint, qui en réalité consiste a faire le panneau humain et à faire tourner les vtt au bon embranchement en leur filant des bouteilles de flotte . Parfois c'est drôle, les gens se vautrent dans la pente caillouteuses qui précèdent l'embranchement, d'autres à bout m'insultent qu'il reste encore 3 km de parcours. Parfois c'est moins drole, quand après que le dernier clampin soit passé j'attend encore 45 minute avec la nuit qui tombe, mon drapeau et mes bouteilles de flotte à attendre que quelqu'un se souvienne qu'on ma parachuté ici au milieu de nulle part ...
Week end sympa malgré tout, le soir on profite du maxi buffet/barbec a volonté, et on se boit des bières sur la plage autour du feu, ouh yeah ... Le lendemain retour sur le site, a la base pour aider à ranger, mais sur la route je me retrouve dans le minibus de l'organisateur qui fait un détour pour déposer un chèque dans une école sponsorisée par l'évenement : la boite paye la scolarité de 20 gamins défavorisés d'une petite école de cambrousse .
Sans trop réaliser comment je me retrouve assis a une mini table, dans une classe de petits viets de 1 mètre de haut, adorables et en uniformes, ho chi min doré et grandeur nature a coté du bureau du professeur, fleurs fournies ...brrr. Discours du professeur, poème en viet d'un petit écolier tremblant, remise du chèque, rediscours ému de l'organisateur qui, marketing oblige, en profite quand même pour se faire photographier avec les bambins pour le journal ... Véreux ! :p On finit quand même par aller ranger deux trois bricoles avant de larver le reste de la journée sur la plage et dans la piscine d'eau de mer du resort, le pied intégral !
Voila, sinon pays est toujours aussi bizarre, bruyant et attachant ...j'espère que vous profitez bien de votre jour férié (je pousserai pas jusqu'à essayer de me faire plaindre d'avoir bossé aujourd'hui ) et j'essaierai de faire un article avec une avalanche de photos depuis la connexion du boulot. (j'en ai déja mis qq unes sur facebook ) ... Sur ce, à bientot !
Quelques moments légendaires, retours de boites bourrés en motos par groupe de 15 dans les rues desertes de Saigon, expérimentation d'un salon de massage (massages des pieds, des mains, du visage, du dos aux pierres chaudes ... trop bon ! ), moment de solitude quand le plat commandé au pif se révèle etre des pattes de poulet bouillies, des oeufs couvés ou du coeur de porc frit ...
Ce week end, je me fais embaucher pour participer à l'organisation d'un raid-triathlon organisé par la boites de deux de mes collocs. On aide le staff, et en échange on nous paye bus/hotel/bouffe dans un resort de luxe de Mui Ne, une station balnéaire au nord d'ho chi minh. Après 5h de route dans le bus le plus confortable ou j'ai jamais voyagé, on arrive sur les le "site". Avec mathias, on est assignés à la ... sécurité en mer, et chargé de "sauver" les gens en détresse dans la partie nage en mer. On nous file deux kayaks, des gilets de sauvetage a balancer aux participants en cas de problème, et c'est parti pour la mascarade, paye tes sauveteurs en mer ! :D ...manque plus que les moules bite rouge et les blondasses qui courent sur le plage. Au final on "sauvera" chacun un viet un peu essouflé, genre les types se sont un peu surestimé avant de se lancer dans un 2km de nage en mer, puis course sur plage, et 40 bornes de vélo en plein cagnard !
Par contre après j'enchaine avec un poste de checkpoint, qui en réalité consiste a faire le panneau humain et à faire tourner les vtt au bon embranchement en leur filant des bouteilles de flotte . Parfois c'est drôle, les gens se vautrent dans la pente caillouteuses qui précèdent l'embranchement, d'autres à bout m'insultent qu'il reste encore 3 km de parcours. Parfois c'est moins drole, quand après que le dernier clampin soit passé j'attend encore 45 minute avec la nuit qui tombe, mon drapeau et mes bouteilles de flotte à attendre que quelqu'un se souvienne qu'on ma parachuté ici au milieu de nulle part ...
Week end sympa malgré tout, le soir on profite du maxi buffet/barbec a volonté, et on se boit des bières sur la plage autour du feu, ouh yeah ... Le lendemain retour sur le site, a la base pour aider à ranger, mais sur la route je me retrouve dans le minibus de l'organisateur qui fait un détour pour déposer un chèque dans une école sponsorisée par l'évenement : la boite paye la scolarité de 20 gamins défavorisés d'une petite école de cambrousse .
Sans trop réaliser comment je me retrouve assis a une mini table, dans une classe de petits viets de 1 mètre de haut, adorables et en uniformes, ho chi min doré et grandeur nature a coté du bureau du professeur, fleurs fournies ...brrr. Discours du professeur, poème en viet d'un petit écolier tremblant, remise du chèque, rediscours ému de l'organisateur qui, marketing oblige, en profite quand même pour se faire photographier avec les bambins pour le journal ... Véreux ! :p On finit quand même par aller ranger deux trois bricoles avant de larver le reste de la journée sur la plage et dans la piscine d'eau de mer du resort, le pied intégral !
Voila, sinon pays est toujours aussi bizarre, bruyant et attachant ...j'espère que vous profitez bien de votre jour férié (je pousserai pas jusqu'à essayer de me faire plaindre d'avoir bossé aujourd'hui ) et j'essaierai de faire un article avec une avalanche de photos depuis la connexion du boulot. (j'en ai déja mis qq unes sur facebook ) ... Sur ce, à bientot !
vendredi 29 mai 2009
my job
C'est vrai que j'en ai encore pas beaucoup parlé sur le blog ...Pour répondre a ceux qui me demandent ce que je fabrique ici, je vais essayer de résumer un peu, et tant pis pour ceux que ca n'intéressent pas ...
Je fais mon stage dans une boîte de consulting en agriculture/aquaculture. En gros les clients sont des entreprises d'agroalim ou des fermes qui veulent obtenir une certification (commerce équitable, biologique, un des innombrables label de sustainable development en aquaculture etc) aux normes internationales. Ma boite fait alors des visites, audits, des formations (cours théoriques et pratiques ) pour les aider a comprendre les cahiers des charges (en général pas très digestes) et a se mettre aux normes, en vue de se faire certifier. La boite est pas énorme, 2 francais, une petite diziane de viets, et pas énormément de moyens.
Moi je bosse dans la section aquaculture, sur la certification des pangasius ou panga ... Qu'est ce que c'est ? Un poisson chat local et ridicule qui était produit traditionellement au Vietnam, et dont la production a été boostée depuis qu'un projet piloté par le Cirad a permis de maitriser la reproduction artificielle. Le production, qui était limitée par le fait que les alevins devaient etre pêchés au cambodge notament, a alors explosé, permttant de passer de 30.000 T/an dans les années 90 à plus de 1M de tonne l'an dernier . Aujourd'hui, la majorité est exportée en Europe, Russie, Japon, Etats unis. C'est un des poissons les moins chers, au gout pas très fort, et ca a donc beaucoup de succès dans les R.U, cantines, carroufs etc ... Voila Pour le petit historique.
Concretement, moi je suis ici pour améliorer des formation GAP ( good aquaculture practices) : du fait de son développementécent et très rapide, les vietnamiens ne maitrisent pas encore très bien la filière, et l'impact estimé sur l'environnement n'est pas très rassurant. En gros c'est l'équivalent de nos élévages de poulets industriels en batterie, version aquatiques. Des grosses sociétés vendent de l'aliment industriel a des fermiers, qui le "transforment" en poissons "engraissés" en quelques mois et le vendent à d'autres gros industriels, qui en font des filets congelés et expédient tout ca chez nous Le tout avec une réglementation (locale) quasi inexistante. Vu que la majorité est exportée, et que le "sustainable" est très a la mode, des standards ( "labels") ont été crées. Ceci d'un part pour éviter de trop pourrir l'environnement, d'autre part pour permettre aux producteurs de mieux accéder a l'export et de vendre plus cher, et enfin de rassurer un peu les consommateurs ... Bon ça c'est c'est le coté bisounours du stage.
A coté de ca, je découvre petit a petit le "coté obscur" du monde de la certification et de l'aquaculture ici .
Le business est ici assez énorme ( une des première exportation du pays, derrière la crevette ) , et y a un paquet de dollars en jeu. Le monde de l'eco-sustainablo-equitablo-truc est une véritable économie: Il semble y avoir de vrai enjeux environnement/sociaux derriere ces standards, mais aussi un gros phénomène de mode, et donc son business associé. Du coup, dans le monde de l'agriculture mais encore plus de la pêche/aquaculture, c'est un peu la guerre des standards, labels, de qui arrivera a etre le plus adopté et reconnu par telle ou telle filière. Car les audit/formations/certifications coutent cher aux producteurs/pêcheurs, et rapportent donc beaucoup aux certificateurs etc qui surfent sur la mode du sustainable.
Dans ce contexte, les certificateurs se sont rapidement engoufrés dans le panga business, et les premiers standards on été créés.
La suite est un peu compliquée : mon boss est représentant au vietnam de la societé suisse qui a enregistré le standard, et c'est un peu lui qui l'a rédigé depuis le vietnam. Il est aussi abilité a faire des inspections, donc a délivrer des certifications. Dans le même temps, il es patron de la boite de consulting qui "aide" les produceurs a se mettre au norme. Ensuite, un des points "importants" du standard est qu'il faut utiliser un aliment pour poissons de qualité, un aliment "tracable"...donc industriel. Or un des plus gros fabricants d'aliment industriel pour animaux au vietnam, sorte de parrain de l'agrobusiness, local est un francais. C'est aussi l'ancien patron de la boite de consulting ou je bosse, qu'a repris mon maitre de stage il y a quelques années ... Enfin, la plupart des employés de ma boite bossent ou ont bossé en même temps pour cette boite suisse de certification, ont donc la double casquette de consultant et d'inspecteur . Inspecteurs/certificateurs/consultants réunis dans les mêmes personnes, le tout main dans la main des marchands d'aliments ? Bienvenu a mafialand ? J'avoue que c'est un peu dur de s'y retrouver ...
Quoi qu'il en soit, je pense qu'il y a malgré tout un interet a faire des formations/vulgarisation pour que les pratiques des producteurs changent un minimum, et dans la forme la travail est assez intéressant. Je fais pas mal de visites dans le Delta, je dois cerner comment travaillent les fermiers, comment ils pensent et fonctionnent,faire des enquêtes, et proposer des cours, des jeux...Il faut "designer" des powerpoints un peu enfantins ou simplistes pour leur expliquer des concepts comme la traçabilité ou le cycle de l'azote alors que les ouvriers savent à juste lire et écrire... Plus pas mal de trucs a coté, j'ai suffisamment matière à m'occuper ...
Le seul truc qui me blase vraiment, c'est la binôme viêt (en stage de fin d'étude de master ) avec qui je suis sensé bosser. J'ai rien contre elle, mais s'organiser avec elle pour le travail c'est un enfer. Elle pane pas grand chose, ne propose jamais rien, est tetanisée a l'idée de prendre la moindre initiative. Elle connait finalement pas grand chose sur l'agriculture de son propre pays, n'est jamais vraiment sortie de chez elle et passe ses week end à dormir. Vous dire comme c'est quelqu'un de passionnant. Sinon, elle ne ressemble pas à la fille sur la photo :
:o)
A coté de ca, comme beaucoup de viet elle voue un culte à la hierarchie et aux ordres, et en général effectue comme un robot ce que son père/prof/boss/supérieur lui ordonne... si jamais jamais l'ordre a été suffisamment précis, parce que si on lui a pas dit de quelle couleur choisir son slip, elle va bugger/paniquer/s'autodétruire ( rayer la mention inutile ) . Elle m'est donc d'une très grande aide, sachant que quand je lui demande de traduire du viet pour moi elle met a peut près une semaine a traduire 3 pages en français. Vu que j'ai malgré tout besoin d'elle pour certains trucs que je peux pas gérer moi même, j'ai même pas le droit d'en faire de la bouffe pour poisson :( Bref j'arrete ici, parce que je voudrais pas avoir l'air aigri, mais je rage de pas parler le viet, car je pourrais alors bosser tout seul et le travail serait infiniement plus rapide et passionant.
Je fais mon stage dans une boîte de consulting en agriculture/aquaculture. En gros les clients sont des entreprises d'agroalim ou des fermes qui veulent obtenir une certification (commerce équitable, biologique, un des innombrables label de sustainable development en aquaculture etc) aux normes internationales. Ma boite fait alors des visites, audits, des formations (cours théoriques et pratiques ) pour les aider a comprendre les cahiers des charges (en général pas très digestes) et a se mettre aux normes, en vue de se faire certifier. La boite est pas énorme, 2 francais, une petite diziane de viets, et pas énormément de moyens.
Moi je bosse dans la section aquaculture, sur la certification des pangasius ou panga ... Qu'est ce que c'est ? Un poisson chat local et ridicule qui était produit traditionellement au Vietnam, et dont la production a été boostée depuis qu'un projet piloté par le Cirad a permis de maitriser la reproduction artificielle. Le production, qui était limitée par le fait que les alevins devaient etre pêchés au cambodge notament, a alors explosé, permttant de passer de 30.000 T/an dans les années 90 à plus de 1M de tonne l'an dernier . Aujourd'hui, la majorité est exportée en Europe, Russie, Japon, Etats unis. C'est un des poissons les moins chers, au gout pas très fort, et ca a donc beaucoup de succès dans les R.U, cantines, carroufs etc ... Voila Pour le petit historique.
Concretement, moi je suis ici pour améliorer des formation GAP ( good aquaculture practices) : du fait de son développementécent et très rapide, les vietnamiens ne maitrisent pas encore très bien la filière, et l'impact estimé sur l'environnement n'est pas très rassurant. En gros c'est l'équivalent de nos élévages de poulets industriels en batterie, version aquatiques. Des grosses sociétés vendent de l'aliment industriel a des fermiers, qui le "transforment" en poissons "engraissés" en quelques mois et le vendent à d'autres gros industriels, qui en font des filets congelés et expédient tout ca chez nous Le tout avec une réglementation (locale) quasi inexistante. Vu que la majorité est exportée, et que le "sustainable" est très a la mode, des standards ( "labels") ont été crées. Ceci d'un part pour éviter de trop pourrir l'environnement, d'autre part pour permettre aux producteurs de mieux accéder a l'export et de vendre plus cher, et enfin de rassurer un peu les consommateurs ... Bon ça c'est c'est le coté bisounours du stage.
A coté de ca, je découvre petit a petit le "coté obscur" du monde de la certification et de l'aquaculture ici .
Le business est ici assez énorme ( une des première exportation du pays, derrière la crevette ) , et y a un paquet de dollars en jeu. Le monde de l'eco-sustainablo-equitablo-truc est une véritable économie: Il semble y avoir de vrai enjeux environnement/sociaux derriere ces standards, mais aussi un gros phénomène de mode, et donc son business associé. Du coup, dans le monde de l'agriculture mais encore plus de la pêche/aquaculture, c'est un peu la guerre des standards, labels, de qui arrivera a etre le plus adopté et reconnu par telle ou telle filière. Car les audit/formations/certifications coutent cher aux producteurs/pêcheurs, et rapportent donc beaucoup aux certificateurs etc qui surfent sur la mode du sustainable.
Dans ce contexte, les certificateurs se sont rapidement engoufrés dans le panga business, et les premiers standards on été créés.
La suite est un peu compliquée : mon boss est représentant au vietnam de la societé suisse qui a enregistré le standard, et c'est un peu lui qui l'a rédigé depuis le vietnam. Il est aussi abilité a faire des inspections, donc a délivrer des certifications. Dans le même temps, il es patron de la boite de consulting qui "aide" les produceurs a se mettre au norme. Ensuite, un des points "importants" du standard est qu'il faut utiliser un aliment pour poissons de qualité, un aliment "tracable"...donc industriel. Or un des plus gros fabricants d'aliment industriel pour animaux au vietnam, sorte de parrain de l'agrobusiness, local est un francais. C'est aussi l'ancien patron de la boite de consulting ou je bosse, qu'a repris mon maitre de stage il y a quelques années ... Enfin, la plupart des employés de ma boite bossent ou ont bossé en même temps pour cette boite suisse de certification, ont donc la double casquette de consultant et d'inspecteur . Inspecteurs/certificateurs/consultants réunis dans les mêmes personnes, le tout main dans la main des marchands d'aliments ? Bienvenu a mafialand ? J'avoue que c'est un peu dur de s'y retrouver ...
Quoi qu'il en soit, je pense qu'il y a malgré tout un interet a faire des formations/vulgarisation pour que les pratiques des producteurs changent un minimum, et dans la forme la travail est assez intéressant. Je fais pas mal de visites dans le Delta, je dois cerner comment travaillent les fermiers, comment ils pensent et fonctionnent,faire des enquêtes, et proposer des cours, des jeux...Il faut "designer" des powerpoints un peu enfantins ou simplistes pour leur expliquer des concepts comme la traçabilité ou le cycle de l'azote alors que les ouvriers savent à juste lire et écrire... Plus pas mal de trucs a coté, j'ai suffisamment matière à m'occuper ...
Le seul truc qui me blase vraiment, c'est la binôme viêt (en stage de fin d'étude de master ) avec qui je suis sensé bosser. J'ai rien contre elle, mais s'organiser avec elle pour le travail c'est un enfer. Elle pane pas grand chose, ne propose jamais rien, est tetanisée a l'idée de prendre la moindre initiative. Elle connait finalement pas grand chose sur l'agriculture de son propre pays, n'est jamais vraiment sortie de chez elle et passe ses week end à dormir. Vous dire comme c'est quelqu'un de passionnant. Sinon, elle ne ressemble pas à la fille sur la photo :
:o)A coté de ca, comme beaucoup de viet elle voue un culte à la hierarchie et aux ordres, et en général effectue comme un robot ce que son père/prof/boss/supérieur lui ordonne... si jamais jamais l'ordre a été suffisamment précis, parce que si on lui a pas dit de quelle couleur choisir son slip, elle va bugger/paniquer/s'autodétruire ( rayer la mention inutile ) . Elle m'est donc d'une très grande aide, sachant que quand je lui demande de traduire du viet pour moi elle met a peut près une semaine a traduire 3 pages en français. Vu que j'ai malgré tout besoin d'elle pour certains trucs que je peux pas gérer moi même, j'ai même pas le droit d'en faire de la bouffe pour poisson :( Bref j'arrete ici, parce que je voudrais pas avoir l'air aigri, mais je rage de pas parler le viet, car je pourrais alors bosser tout seul et le travail serait infiniement plus rapide et passionant.
lundi 4 mai 2009
on the road again !
Je commence le trip à l'arrière de la moto de mathias.
Flot de motos, route pas très large, camions, maxibus aux cornes de brume à décorner un bœuf un jour de brouillard, et bien conscients de leur supériorité face aux petits viets sur leurs 125...
Pause café/ananas. Découverte qu'on a oublié nos deux Lonely Planet à Can Tho. J'échange de place avec Mélissa : retentative - non sans appréhension - de pilotage après mon cuisant échec à Ho Chi Minh. Succès plutôt rassurant.
Paysages qui défilent. Rizières, canaux, ponts. Ponts, eau, labyrinthes de courts d'eau. Cages flottantes, bateaux, eau argileuse, piscicultures, ponts.
Camions, bouffées d'adrénaline, villages. Forets d'eucalyptus, chargements de canards vivants dans des saccoches de motos ! Première GROSSE averse. Grand moment de solitude quand je déplie mon poncho ...taille enfant. Ponts, canaux, odeurs de poissons, barques, vitesse, paysages de cartes postales qui défilent.
Mers de cocotiers, de bananiers, océans de rizières. Buffles dans les champs, chapeaux pointus des femmes qui y travaillent. Mangroves, routes côtières, motos, collines de verdure, mer, odeur de sel. Pluie, soleil, coups de soleil. Sieste dans un café à hamacs. Accidents sous nos yeux. Ascension de collines coiffées de pagodes à la Disneyland. Rizières, canaux, ponts, bananiers. Vent chaud sur nos petites hondas fatiguées, nuit qui tombe, embouteillages, retour à la case départ après 600 bornes, 15 heures de route et 3 jours à profiter à mort !
En trois jours, on a quand même réussi à réparer deux fois les motos, dormir dans un village miteux en croyant être dans la ville cool dont parlais le guide -oublié a l'hôtel,- se perdre des dizaines de fois, essayer d'interpréter les regards ahuris des centaines de viets interrogés incapables de se mettre d'accord sur la direction de la seule ville importante du secteur. On aura tenté la baignade dans la plage que "waou y a pas de monde par ici"/ "merde les sables mouvants" , bloqué une moto qui peut du coup démarrer sans clé, histoire de nous faire dormir sur nos deux oreilles quand on la gare la nuit, et perdu notre lot de tongs, bouteilles d'eau et autres affaires mal harnachés sur les guidons ... La palme revient probablement au poncho taille enfant, au poisson fermenté courageusement testé dans un bouiboui, et à toutes les galères trop longues à raconter mais dont on a pas fini de rigoler ...
On a le cul en compote, j'ai le logo du klaxon imprimé sur le pouce gauche, et on se lache dans un restau français à Can Tho à coup de gratin dauphinois, vinc blanc, crepes au chocolat et quelques cocktails dans une boite made in Vietnam : gardes sur la piste, remix ignobles de carmuna burana, moolinght shadows et eminem ...a mourir de rire. Et non mec, on sait que tu nous a vu venir mais pas la peine d'ouvrir la carte des consos à la page des bouteilles de cognace a 400 euros ...
... Weekend énorme. :-) ... photos dans la semaine ... biz !!
Flot de motos, route pas très large, camions, maxibus aux cornes de brume à décorner un bœuf un jour de brouillard, et bien conscients de leur supériorité face aux petits viets sur leurs 125...
Pause café/ananas. Découverte qu'on a oublié nos deux Lonely Planet à Can Tho. J'échange de place avec Mélissa : retentative - non sans appréhension - de pilotage après mon cuisant échec à Ho Chi Minh. Succès plutôt rassurant.
Paysages qui défilent. Rizières, canaux, ponts. Ponts, eau, labyrinthes de courts d'eau. Cages flottantes, bateaux, eau argileuse, piscicultures, ponts.
Camions, bouffées d'adrénaline, villages. Forets d'eucalyptus, chargements de canards vivants dans des saccoches de motos ! Première GROSSE averse. Grand moment de solitude quand je déplie mon poncho ...taille enfant. Ponts, canaux, odeurs de poissons, barques, vitesse, paysages de cartes postales qui défilent.
Mers de cocotiers, de bananiers, océans de rizières. Buffles dans les champs, chapeaux pointus des femmes qui y travaillent. Mangroves, routes côtières, motos, collines de verdure, mer, odeur de sel. Pluie, soleil, coups de soleil. Sieste dans un café à hamacs. Accidents sous nos yeux. Ascension de collines coiffées de pagodes à la Disneyland. Rizières, canaux, ponts, bananiers. Vent chaud sur nos petites hondas fatiguées, nuit qui tombe, embouteillages, retour à la case départ après 600 bornes, 15 heures de route et 3 jours à profiter à mort !
En trois jours, on a quand même réussi à réparer deux fois les motos, dormir dans un village miteux en croyant être dans la ville cool dont parlais le guide -oublié a l'hôtel,- se perdre des dizaines de fois, essayer d'interpréter les regards ahuris des centaines de viets interrogés incapables de se mettre d'accord sur la direction de la seule ville importante du secteur. On aura tenté la baignade dans la plage que "waou y a pas de monde par ici"/ "merde les sables mouvants" , bloqué une moto qui peut du coup démarrer sans clé, histoire de nous faire dormir sur nos deux oreilles quand on la gare la nuit, et perdu notre lot de tongs, bouteilles d'eau et autres affaires mal harnachés sur les guidons ... La palme revient probablement au poncho taille enfant, au poisson fermenté courageusement testé dans un bouiboui, et à toutes les galères trop longues à raconter mais dont on a pas fini de rigoler ...
On a le cul en compote, j'ai le logo du klaxon imprimé sur le pouce gauche, et on se lache dans un restau français à Can Tho à coup de gratin dauphinois, vinc blanc, crepes au chocolat et quelques cocktails dans une boite made in Vietnam : gardes sur la piste, remix ignobles de carmuna burana, moolinght shadows et eminem ...a mourir de rire. Et non mec, on sait que tu nous a vu venir mais pas la peine d'ouvrir la carte des consos à la page des bouteilles de cognace a 400 euros ...
... Weekend énorme. :-) ... photos dans la semaine ... biz !!
a shrimps a day keeps the doctor away ...
Le problème quand on tient un blog c'est que plus on prend du retard pour le mettre a jour, plus on a la flemme de tout raconter, plus on prend du ....
Si je devais résumer la semaine suivante aux événements les plus marquant, ( hormis les trois mexicains contaminés à la fièvre porcine et cette cruche de Ségolène royal qui n'a malheureusement pas été contaminée par la peste porcine) ce serait:
- mon ridicule mais O combien douloureux "accident d'aquarium", qui m'a vu passer proche de l'ablation du pouce droit sur un bout coupant de mon aquarium "local". A défaut j'ai eu le droit aux flots de sang, à la balafre sanguinolente "halloween horror style", au regard ecoeuré du medecin de proximité qui m'a fait le bandage et à l'étonnement des vietnamiens à la vue du dit bandage (certains m'ont meme accosté dans la rue pour me demander ce qui m'était arrivé). Sinon les poissons vont bien . :/
- la visite du quartier chinois, avec son marché odorant de plantes médicinales (racines fantasmagoriques, champignons géants, hippocampes séchés et autres bonbonnes d'apothicaires d'un autre temps) sa vingtaine de pagodes : a quelques metres du flot de motos, des kilos d'encens enfumant des dragons dorés, des pyramides d'offrandes, d'objets de culte mysterieux, et de boudhas géants entourés de sortes de roues de la fortunes lumineuses . Les gens y pratiquent leur cultes incompréhensibles dans une ambiance feutrée et très curieuse...
- l'arrivée d'un cinquième larron à la colloc, Arnaud, qui fait dans "l'évenementiel sportif"
A coté de ca, mon boss est parti 15 jours en Europe, et j'organise une rencontre avec les formateurs du delta, dont je suis sensé améliorer les programmes. Direction Can Tho "capitale du Delta du Mékong", pour 6h de minibus bondé ... de vietnamiens systematiquement malades en voiture. Une charmante vietnamienne me fait la causette dans un vietnamenglish peu compréhensible, lorsque tout a coup elle s'arrete de parler et se rue sur un sac en plastique pour rendre sa souppe de nouille du petit déj' ... Enchanté ! Je trouve un hotel, puis vais visiter une ferme de cages flottantes de tilapias sur le Mékong ...bim les antibios en préventif ! bam les pompes dont l'huile coulent directement sur les poissons ! boum les toilette, devinez ou ca part !
Retour à l'arrière de la moto de Hung, sous l'averse de moussons réglementaire avant de discuter - autour de cafés glacés - du boulot qui s'annonce ... pas facile ! Je reste deux jours de plus à Can tho, une ville décidément très agréable, a taille humaine et loin de l'engorgement de HCM. Je travaille donc sur des terasses wifis en buvant des jus de goyaves pour réconforter mon estomac ...perturbé, et surtout je mène avec brio une mission commando dans l'université 2 de Can Tho, à la recherche de données dans le département aquaculture : dans un campus immense, sous les regardes des centaines d'étudiants en chemises blanches braqués sur moi, je suis mon jeu de piste à la recherche de ladite BU. Forcément j'arrive la semaine ou elle est en train de déménager/Forcément pas un étudiant sur dix ne parle trois mots d'anglais./Forcément le temps que je trouve le batiment, il est midi, et le macmorning c'est fini, et surtout ca ferme et il faut repasser l'apres midi... Je suis presque décu quand je reviens l'après midi : on me laisse rentrer faire mes recherches direct, il n'y a ni averse de mousson, ni coupure de courant ... même pas drôle quand il n'y a pas de galère ! (attention cependant, de nombreuses galères se sont glissées dans les paragraphes suivant, saurez vous les retrouver ? )
Un week end de 4 jours se profile : premier mai, puis fête nationale puis week end. Tout le pays profite de ce mégapont pour voyager. Du coup, exit la place dans l'avion pour se rendre à l'ile PhuQoc, exit le bus pour aller visiter Angkor ! Le plan C a été ellaboré avec Mélissa et Mathias, pote basé à Can Tho : louer des motos et partir en trip dans le delta jusqu'a l'extrême sud du pays, et remonter dans les collines jusqu'a la frontiere cambodgienne. On achète donc une carte, des ponchos de pluies, quelques bouteilles de flotte , et le lendemain, départ 7h avec deux motos, un ananas et beaucoup de motivation pour 3 jours ...d'aventures ...
Si je devais résumer la semaine suivante aux événements les plus marquant, ( hormis les trois mexicains contaminés à la fièvre porcine et cette cruche de Ségolène royal qui n'a malheureusement pas été contaminée par la peste porcine) ce serait:
- mon ridicule mais O combien douloureux "accident d'aquarium", qui m'a vu passer proche de l'ablation du pouce droit sur un bout coupant de mon aquarium "local". A défaut j'ai eu le droit aux flots de sang, à la balafre sanguinolente "halloween horror style", au regard ecoeuré du medecin de proximité qui m'a fait le bandage et à l'étonnement des vietnamiens à la vue du dit bandage (certains m'ont meme accosté dans la rue pour me demander ce qui m'était arrivé). Sinon les poissons vont bien . :/
- la visite du quartier chinois, avec son marché odorant de plantes médicinales (racines fantasmagoriques, champignons géants, hippocampes séchés et autres bonbonnes d'apothicaires d'un autre temps) sa vingtaine de pagodes : a quelques metres du flot de motos, des kilos d'encens enfumant des dragons dorés, des pyramides d'offrandes, d'objets de culte mysterieux, et de boudhas géants entourés de sortes de roues de la fortunes lumineuses . Les gens y pratiquent leur cultes incompréhensibles dans une ambiance feutrée et très curieuse...
- l'arrivée d'un cinquième larron à la colloc, Arnaud, qui fait dans "l'évenementiel sportif"
A coté de ca, mon boss est parti 15 jours en Europe, et j'organise une rencontre avec les formateurs du delta, dont je suis sensé améliorer les programmes. Direction Can Tho "capitale du Delta du Mékong", pour 6h de minibus bondé ... de vietnamiens systematiquement malades en voiture. Une charmante vietnamienne me fait la causette dans un vietnamenglish peu compréhensible, lorsque tout a coup elle s'arrete de parler et se rue sur un sac en plastique pour rendre sa souppe de nouille du petit déj' ... Enchanté ! Je trouve un hotel, puis vais visiter une ferme de cages flottantes de tilapias sur le Mékong ...bim les antibios en préventif ! bam les pompes dont l'huile coulent directement sur les poissons ! boum les toilette, devinez ou ca part !
Retour à l'arrière de la moto de Hung, sous l'averse de moussons réglementaire avant de discuter - autour de cafés glacés - du boulot qui s'annonce ... pas facile ! Je reste deux jours de plus à Can tho, une ville décidément très agréable, a taille humaine et loin de l'engorgement de HCM. Je travaille donc sur des terasses wifis en buvant des jus de goyaves pour réconforter mon estomac ...perturbé, et surtout je mène avec brio une mission commando dans l'université 2 de Can Tho, à la recherche de données dans le département aquaculture : dans un campus immense, sous les regardes des centaines d'étudiants en chemises blanches braqués sur moi, je suis mon jeu de piste à la recherche de ladite BU. Forcément j'arrive la semaine ou elle est en train de déménager/Forcément pas un étudiant sur dix ne parle trois mots d'anglais./Forcément le temps que je trouve le batiment, il est midi, et le macmorning c'est fini, et surtout ca ferme et il faut repasser l'apres midi... Je suis presque décu quand je reviens l'après midi : on me laisse rentrer faire mes recherches direct, il n'y a ni averse de mousson, ni coupure de courant ... même pas drôle quand il n'y a pas de galère ! (attention cependant, de nombreuses galères se sont glissées dans les paragraphes suivant, saurez vous les retrouver ? )
Un week end de 4 jours se profile : premier mai, puis fête nationale puis week end. Tout le pays profite de ce mégapont pour voyager. Du coup, exit la place dans l'avion pour se rendre à l'ile PhuQoc, exit le bus pour aller visiter Angkor ! Le plan C a été ellaboré avec Mélissa et Mathias, pote basé à Can Tho : louer des motos et partir en trip dans le delta jusqu'a l'extrême sud du pays, et remonter dans les collines jusqu'a la frontiere cambodgienne. On achète donc une carte, des ponchos de pluies, quelques bouteilles de flotte , et le lendemain, départ 7h avec deux motos, un ananas et beaucoup de motivation pour 3 jours ...d'aventures ...
mercredi 22 avril 2009
home sweet home
Vung Tau
Le lundi suivant, alors que nos espoirs de quitter un jour notre hôtel de passe se réduisaient de d’heure en heure la nouvelle est arrivée. La maison ! Fin de matinée, on me remet un trousseau de clé et un plan griffonné a l’arrache pour trouver l’adresse, et c’est parti pour la mission emménagement. J’arrive dans une petite ruelle donnant sur une rue très animée du quartier. Je demande à un homme dans la rue et il m’indique un portail coulissant à coté d’un restaurant de rue. Je rentre. Une dizaine de viets sont attablés dans ce qui semble être une cuisine, et vas y que j’te picole des bières a 11h du mat, et que j’te gare les motos au fond de la cuisine, et que j’te bouffe des crevettes sur des chaises de dinettes dans NOTRE maison.
«Bienvenue, on vous attendait ( !!!!) me sort en anglais un dénommé Mister Truong.». Au moins je me dis que j’ai réussi a trouver l’adresse :-p Le temps de retourner à l’hôtel, de retrouver Melissa et Danny, de rassembler nos affaires, et de payer les patrons de l’hôtel décidément tristes de voir partir probablement les meilleurs clients de l’histoire de leur hôtel, on revient en taxi jusqu’a la maison. Les habitants de la petite ruelle nous observe défiler au milieu du bordel avec les sacs, la planche de surf etc. d’un œil « interrogateur».
La maison, comme la plupart des maisons de Ho Chi Minh qu’on ait pu voir, est format « boite de céréale », à savoir une ou deux pièces par étages sur 4 niveaux. Pour notre part, c’est cuisine/garage/dépotoir au RDC, un salon avec canapé/télé et une chambre au dessus, deux autres chambres dont une juste au dessus du restau – et donc imprégnée d’une odeur de poisson très « agréable », et au dessus une super grande chambre donnant sur une terrasse pleine de plantes vertes . Etant les premiers arrivant sdans la colloc’, inutile de préciser qu’on choisit les deux meilleures chambres. Celle du haut est tirée à pile ou face et c’est moi qui la récupère, hihaaa ! D’après une estimation rapide, je risque de parcourir les 54 marches qui me séparent du sol un paquet de fois par jour, ca devrait donner dans les 110.000 marches à bout de 6 mois. Mais y a une terrasse :-) Le proprio n’a pas loué la maison depuis des mois, et a refourgué la plupart des meubles. Résultat, si l’ensemble est carrément spacieux et plutôt cool, et malgré un ménage préalable (on ose pas imaginer comment c’était « préalablement » ), ca reste méga crade. Et infesté de rat, cafards et autres vieilles chaussettes abandonnées.
Le tout très peu meublé (on a quand même droit a un autel de bouddha, une magnifique reproduction de marie Antoinette, un photophore en forme de crane et surtout de chaises « d’université » avec tablettes pour écrire, qui donnent un air très tendance à nos petits déjeuners !) Et éclairé par des néons « entrepôt effect ». On passe donc le reste de la journée à faire une méga descente dans le Metro de la ville et à remplir 3 caddies de choses essentielles : vaisselle, ustensiles de ménage, draps, lampes, gazinière etc. Allez bam, paye ta note de 4 millions de dongs à la caisse ! Une fois rentré on frotte, on récure, on vide 3 maxi bouteilles de gaz anti cafard - ne respectant probablement pas les normes européennes ou les préconisations de l’OMS – . Quelques heures et plusieurs dizaines de cafards occis (surgis de partout agonisants sur le sol) plus tard, la maison commence à avoir un air un peu moins insalubre. Mention spéciale à l’anti rat vietnamien, une version labélisée mickey mouse (!!!) du colle mouche… pour les rats. Morts de rire on pose ce ridicule bout de carton de 20x20 cm recouvert de colle et de deux pitoyables graines : le lendemain on retrouve deux souris fixées dessus… excellent !
En fin de soirée, Rebecca, une autre stagiaire française emménage pour deux mois dans la maison (la chambre qui ne sent pas le poisson pour ceux qui suivent ) Moi le lendemain je part pour deux jours de visites de fermes dans le delta du Mékong, et je m’endort dans ma chambre, bercée par le ronronnement de la clim et des motos….
Le vendredi soir, on se fait une maxi bouffe dans un restau en plein air autour du marché de Ben Tanh, et on sort avec Mathias (un stagiaire français de la boîte de Melissa ) dans un bar version « expats ». Les bières coutent à peu près 5 fois le prix qu’elles valent dans la rue, le gens sont blancs (à 80%), moches, français, américains allemands, et assez pu
ants. Bof.
On passe la journée du lendemain à construire un abri au dessus de la terrasse, à grand renfort de cordes, bâches et hamacs. On y passe le plus clair de la journée, et le soir, très fiers du résultat on y mange des pastas cuisinées par Danny en se sirotant du vin trouvé au supermarché.
Mention pas spéciale au tire bouche vietnamien qui n’a pas résisté a plus de deux bouteilles ouvertes. Mention encore moins spéciale a la première averse de mousson qui arrache la moitié de notre abri ! mpffff ! rah ! En tout cas, même si ca a ses inconvénients, ca a carrément du charme d’habiter dans une ruelle 100% Viêt : la rue s’anime de 4h30 du matin a 21h, (pour n’être vraiment calme que de 1h a 4h ). Dès 6h, le marché bat son plein, littéralement, devant notre porte (genre la nana écarte ses mangues pour qu’on puisse sortir de chez nous ! ), et on a qu’a tendre le bras pour acheter – a des prix défiant toute concurrence – bananes, fruits du dragon, cocos a boire, pastèques, goyaves, crevettes, et autres légumes bizarres. L’endroit regorge de mini restaux servant des repas bons à mourir, pour entre 0.7 et deux euros. Sans parler du petit c
oréen que l’on vient de découvrir juste en face !
Par contre on se passerait bien :
- des ouvriers à coté de chez nous qui « cimentent et martopiquent » dès 6h du mat (et qui semblent - étrangement - ne pas trop nous apprécier depuis qu’on a débouché l’évacuation d’eau de la terrasse leur dégoulinant directement dessus quand ils bossent …œil pour œil !)
- de la (trop) proche rue principale très bruyante qui grouille tellement de motos à 17h (heure de pointe) que les mecs annexent même les pseudos trottoirs de 30 cm de large,
- de la folle qui habite à coté de chez nous nous et qui nous demande 20 fois par jour ou l’on va, ou comment on s’appelle.
Voila, sinon on aura bientôt internet, un 5ème venu dans notre colloc’ (qui marche plutôt pas mal pour l’instant), et probablement un bubulle vietnamien ! Le boulot commence à bouger un peu, et un weekend end de 4 jours se profile à la fin du mois…et pour répondre aux questions les plus posées : les gens ne mangent (contre toute attente) pas plus de nems qu’en France, je ne fais pas caca mou, ni n’ai osé reprendre la moto … Biz ! ( ci dessous, photos prises depuis nos fenêtres )
«Bienvenue, on vous attendait ( !!!!) me sort en anglais un dénommé Mister Truong.». Au moins je me dis que j’ai réussi a trouver l’adresse :-p Le temps de retourner à l’hôtel, de retrouver Melissa et Danny, de rassembler nos affaires, et de payer les patrons de l’hôtel décidément tristes de voir partir probablement les meilleurs clients de l’histoire de leur hôtel, on revient en taxi jusqu’a la maison. Les habitants de la petite ruelle nous observe défiler au milieu du bordel avec les sacs, la planche de surf etc. d’un œil « interrogateur».
La maison, comme la plupart des maisons de Ho Chi Minh qu’on ait pu voir, est format « boite de céréale », à savoir une ou deux pièces par étages sur 4 niveaux. Pour notre part, c’est cuisine/garage/dépotoir au RDC, un salon avec canapé/télé et une chambre au dessus, deux autres chambres dont une juste au dessus du restau – et donc imprégnée d’une odeur de poisson très « agréable », et au dessus une super grande chambre donnant sur une terrasse pleine de plantes vertes . Etant les premiers arrivant sdans la colloc’, inutile de préciser qu’on choisit les deux meilleures chambres. Celle du haut est tirée à pile ou face et c’est moi qui la récupère, hihaaa ! D’après une estimation rapide, je risque de parcourir les 54 marches qui me séparent du sol un paquet de fois par jour, ca devrait donner dans les 110.000 marches à bout de 6 mois. Mais y a une terrasse :-) Le proprio n’a pas loué la maison depuis des mois, et a refourgué la plupart des meubles. Résultat, si l’ensemble est carrément spacieux et plutôt cool, et malgré un ménage préalable (on ose pas imaginer comment c’était « préalablement » ), ca reste méga crade. Et infesté de rat, cafards et autres vieilles chaussettes abandonnées.
Le tout très peu meublé (on a quand même droit a un autel de bouddha, une magnifique reproduction de marie Antoinette, un photophore en forme de crane et surtout de chaises « d’université » avec tablettes pour écrire, qui donnent un air très tendance à nos petits déjeuners !) Et éclairé par des néons « entrepôt effect ». On passe donc le reste de la journée à faire une méga descente dans le Metro de la ville et à remplir 3 caddies de choses essentielles : vaisselle, ustensiles de ménage, draps, lampes, gazinière etc. Allez bam, paye ta note de 4 millions de dongs à la caisse ! Une fois rentré on frotte, on récure, on vide 3 maxi bouteilles de gaz anti cafard - ne respectant probablement pas les normes européennes ou les préconisations de l’OMS – . Quelques heures et plusieurs dizaines de cafards occis (surgis de partout agonisants sur le sol) plus tard, la maison commence à avoir un air un peu moins insalubre. Mention spéciale à l’anti rat vietnamien, une version labélisée mickey mouse (!!!) du colle mouche… pour les rats. Morts de rire on pose ce ridicule bout de carton de 20x20 cm recouvert de colle et de deux pitoyables graines : le lendemain on retrouve deux souris fixées dessus… excellent !
En fin de soirée, Rebecca, une autre stagiaire française emménage pour deux mois dans la maison (la chambre qui ne sent pas le poisson pour ceux qui suivent ) Moi le lendemain je part pour deux jours de visites de fermes dans le delta du Mékong, et je m’endort dans ma chambre, bercée par le ronronnement de la clim et des motos….
Le vendredi soir, on se fait une maxi bouffe dans un restau en plein air autour du marché de Ben Tanh, et on sort avec Mathias (un stagiaire français de la boîte de Melissa ) dans un bar version « expats ». Les bières coutent à peu près 5 fois le prix qu’elles valent dans la rue, le gens sont blancs (à 80%), moches, français, américains allemands, et assez pu
ants. Bof.On passe la journée du lendemain à construire un abri au dessus de la terrasse, à grand renfort de cordes, bâches et hamacs. On y passe le plus clair de la journée, et le soir, très fiers du résultat on y mange des pastas cuisinées par Danny en se sirotant du vin trouvé au supermarché.
Mention pas spéciale au tire bouche vietnamien qui n’a pas résisté a plus de deux bouteilles ouvertes. Mention encore moins spéciale a la première averse de mousson qui arrache la moitié de notre abri ! mpffff ! rah ! En tout cas, même si ca a ses inconvénients, ca a carrément du charme d’habiter dans une ruelle 100% Viêt : la rue s’anime de 4h30 du matin a 21h, (pour n’être vraiment calme que de 1h a 4h ). Dès 6h, le marché bat son plein, littéralement, devant notre porte (genre la nana écarte ses mangues pour qu’on puisse sortir de chez nous ! ), et on a qu’a tendre le bras pour acheter – a des prix défiant toute concurrence – bananes, fruits du dragon, cocos a boire, pastèques, goyaves, crevettes, et autres légumes bizarres. L’endroit regorge de mini restaux servant des repas bons à mourir, pour entre 0.7 et deux euros. Sans parler du petit c
oréen que l’on vient de découvrir juste en face ! Par contre on se passerait bien :
- des ouvriers à coté de chez nous qui « cimentent et martopiquent » dès 6h du mat (et qui semblent - étrangement - ne pas trop nous apprécier depuis qu’on a débouché l’évacuation d’eau de la terrasse leur dégoulinant directement dessus quand ils bossent …œil pour œil !)
- de la (trop) proche rue principale très bruyante qui grouille tellement de motos à 17h (heure de pointe) que les mecs annexent même les pseudos trottoirs de 30 cm de large,
- de la folle qui habite à coté de chez nous nous et qui nous demande 20 fois par jour ou l’on va, ou comment on s’appelle.
Voila, sinon on aura bientôt internet, un 5ème venu dans notre colloc’ (qui marche plutôt pas mal pour l’instant), et probablement un bubulle vietnamien ! Le boulot commence à bouger un peu, et un weekend end de 4 jours se profile à la fin du mois…et pour répondre aux questions les plus posées : les gens ne mangent (contre toute attente) pas plus de nems qu’en France, je ne fais pas caca mou, ni n’ai osé reprendre la moto … Biz ! ( ci dessous, photos prises depuis nos fenêtres )
dimanche 12 avril 2009
Sea, poulpe and sun !
Pour en revenir à mon train train pas comme les autres (hum), je résumerai un de ces jours ce que je fais vraiment ici, mais pour l'instant, - et pour faire très original - je fais surtout de la biblio. Je vais bientot commencer à sortir sur le terrain, ça fera j'espère plus de choses intéressantes à raconter. Sinon, je vous passe toutes les mésaventures de logement, mais alors que je devais y passer 3 jours, j'habite toujours a l'hôtel, on a failli avoir la "super maison qui tue tout " dans le quartier expat avec jardin, piscine etc, et au dernier moment c'est tombé...à l'eau (re hum). On nous a promis au moins 3 fois le déménagement pour le lendemain, mais les magouilles de nos maitres de stages respectifs, et le caractère "lunatique" des viêts en matière d'affaire n'aidant pas, on moisit toujours (mais de bonne humeur ) dans notre hôtel de passe. (on tope un jour pour un contrat de location et le lendemain ça n'a plus aucune valeur ici ... )
Toujours est il qu'on devait déménager samedi, et que ça a été repoussé au lundi (on croise les doigts) . N'ayant pas envie de le passer dans l'hôtel, on a décide de passer le weekend end à la mer. Direction le port de Saigon, ou on prend un hydroglisseur pour Vung Tau, LA station balnéaire des Saigonais qui y fuient l'air pollué de la métropole pour le week end. En 1h30 de cette sorte de TGV aquatique, on remonte le Mekong jusqu'à la mer. C'est assez confortable, et idéal pour commater en regardant le paysage défiler : barques de pêche, méga porte container, pétroliers géants, forets de mangrove, le tout sous un grand soleil et du Pink Floyd dans les oreilles : mmh ! Je me serait tout de même passé de la gamine qui m'a renversé sa flotte sur les jambe pendant que je dormais.Bref.
Arrivée labas, c'est le calme, une large route qui longe la cote, bordée par des authentiques trottoirs ( on croit rêver) , des palmiers, et un vent marin plus que bienvenu après 15 jours dans les gaz des motos de HCM . La côte est un peu bétonnée (c'est très couru par les viêts, et c'est loin d'être la plage la plus paradisiaque du pays, mais ça a le mérite d'être très accessible depuis la ville, et infiniment plus calme que la capitale. Il y a très peu d'européens, ces derniers préfèrant les plages plus touristiques ( mais plus loin aussi ) , et à part la communauté d'expatriés (et
leur équivalent en prostituées) bossant pour les sociétés pétrolières qui exploitent ici les plus gros gisements du pays.
C'est donc surtout des viêts qui se rendent ici en famille, et c'est assez rigolo de les observer se baigner tout habillés depuis la plage ou on passera la weekend end à boire des laits de coco, manger des fruits de mer vendus sur le trottoir, et surfer dans les - énormes - vagues. (pour danny, le copain italien, tatoué, surfeur et plutôt cool de Mélissa qui nous a rejoint depuis une semaine après avoir surfé deux semaines en Indonésie ) .Mini weekend end sympa en tout cas, qu'on renouvellera surement dans cet sorte de "ho chi min de Janeiro" dominée par une colline avec un grand Jésus les bras en croix, et ou la musique disco kitch des 90's crée une atmosphère ..."unique" !
Toujours est il qu'on devait déménager samedi, et que ça a été repoussé au lundi (on croise les doigts) . N'ayant pas envie de le passer dans l'hôtel, on a décide de passer le weekend end à la mer. Direction le port de Saigon, ou on prend un hydroglisseur pour Vung Tau, LA station balnéaire des Saigonais qui y fuient l'air pollué de la métropole pour le week end. En 1h30 de cette sorte de TGV aquatique, on remonte le Mekong jusqu'à la mer. C'est assez confortable, et idéal pour commater en regardant le paysage défiler : barques de pêche, méga porte container, pétroliers géants, forets de mangrove, le tout sous un grand soleil et du Pink Floyd dans les oreilles : mmh ! Je me serait tout de même passé de la gamine qui m'a renversé sa flotte sur les jambe pendant que je dormais.Bref.
Arrivée labas, c'est le calme, une large route qui longe la cote, bordée par des authentiques trottoirs ( on croit rêver) , des palmiers, et un vent marin plus que bienvenu après 15 jours dans les gaz des motos de HCM . La côte est un peu bétonnée (c'est très couru par les viêts, et c'est loin d'être la plage la plus paradisiaque du pays, mais ça a le mérite d'être très accessible depuis la ville, et infiniment plus calme que la capitale. Il y a très peu d'européens, ces derniers préfèrant les plages plus touristiques ( mais plus loin aussi ) , et à part la communauté d'expatriés (et
leur équivalent en prostituées) bossant pour les sociétés pétrolières qui exploitent ici les plus gros gisements du pays.C'est donc surtout des viêts qui se rendent ici en famille, et c'est assez rigolo de les observer se baigner tout habillés depuis la plage ou on passera la weekend end à boire des laits de coco, manger des fruits de mer vendus sur le trottoir, et surfer dans les - énormes - vagues. (pour danny, le copain italien, tatoué, surfeur et plutôt cool de Mélissa qui nous a rejoint depuis une semaine après avoir surfé deux semaines en Indonésie ) .Mini weekend end sympa en tout cas, qu'on renouvellera surement dans cet sorte de "ho chi min de Janeiro" dominée par une colline avec un grand Jésus les bras en croix, et ou la musique disco kitch des 90's crée une atmosphère ..."unique" !
lost in translation
" tu verras, tout le monde parle anglais !" " y a encore pleins de gens qui parlent français" ...
mon c..! Une des galère à laquelle on essaye de faire face, c'est bien la langue. Et contrairement à ce qu'on avait pu me dire, très peu de gens (mise à part des étudiants, dans les hotels/restaux de "luxe" etc ) parlent ici autre chose que le vietnamien. A savoir une langue qui s'écrit certes avec notre alphabet (à quelques variations prés), mais proche du chinois au niveau de la difficulté et de la prononciation. Les mots font toujours une seule syllabe imprononçable, et il existe six tonalités correspondant à six accents différents. Ces accents sont très peu instinctifs, et on se sent -complètement- ridicule à essayer de les reproduire. Ils sont très importants et déterminent le sens du mot . Ainsi "mà", selon l'accent (et donc la prononciation) signifiera "fantôme", "mère", "qui", "plant de riz", "tombe" ou "cheval". Je vous laisse donc imaginer le cratère plutôt folklo de nos - vaillantes - tentatives de communiquer avec les locaux, même a grand renfort de dictionnaires et autres phrasebooks. Peut être faut il avoir un bec de lièvre ou le nez bouché pour pouvoir reproduire leurs gracieux grognements :-) , mais on finit en général par commander un truc au hasard sur un menu, ou a mimer de façon pathétique ce que l'on veux exprimer.
Sachant qu'en plus certains de nos codes gestuels ne sont pas les mêmes pour eux, et/ou que les viêts ne semblent parfois pas faire beaucoup d'efforts, même dans le contexte, c'est parfois un sacré bordel pour faire comprendre un truc aussi subtil que " la clim marchait ce matin mais que ce soir elle ne souffle que de l'air chaud". Parfois il faut se résigner a passer une nuit à transpirer :p Après deux semaines on commence à savoir compter et à gérer quelques noms de plats sur les cartes ( très rarement en anglais) dans les restaux, mais c'est pas encore les débat sur la démocratie ou l'utilisation du nuoc mam dans la cuisine asiatique. C'est un peu frustrant en tout cas.
Pour ce qui est du boulot, les nanas parlent "français" ou "anglais", mais possèdent un registre plus que limité, et il m'a fallu plusieurs jours d'adaptation pour me faire à leur accent. Quand a Xuan Binh, ( qui suit pourtant depuis 3 ans ses cours en français) si par écrit on arrive à peu près a communiquer, à l'oral c'est dur dur... J'espère que ça va venir, c'est pas comme si on allait bosser tout l'été ensemble...
sans commentaire
Juste pour vous informer que j'ai modifié un truc et qu'il est normalement possible de laisser des commentaires sans créer de compte Google. Sinon je mettrai bientôt mes propres photos ( celles que je met pour l'instant ne sont pas de moi), mais la connexion est trop lente pour les envoyer depuis l'hotel... (c'est marrant d'ailleurs, y a écrit en gros sur l'entrée "wifi", mais en fait c'est juste que depuis les chambres on capte -plus ou moin bien - le signal d'un cybercafé situé un peu plus loin :-) )
loutres et pagodes
Le samedi 4 Avril suivant, nous avons fait notre première excursion vers le centre de la ville. Avec une peu de fièvre et presque aphone (merci la clim), je rejoins Xuan Binh, ma binôme, dont le nom signifie printemps de paix (mais qui se prononce "sonne beûne", ce qui enlève un peu le charme bucolique de la métaphore), est venu nous chercher à notre hotel. Rendez vous 8h, paye ta grasse mat'. Elle vient avec un pote de sa promo qui parle le français : Ân (prononcer ehhhn), et on prend un bus en direction du centre. Pour le coup les motos font moins leur malignes, et on se sent tout de suite plus puissants quand on est protégés par des gros pare chocs.
Ce jour la commémore le roi fondateur du Vietnam, encore un type qui s'appelait probablement Nguyen (prononcer Nièhne), comme bien 50 % des rues, magasins et des Vietnamiens en général. Pour l'anecdote, dans l'avion à l'aller, l'hôtesse française a demandé à monsieur Nguyen de se présenter au personnel de bord : 25 vietnamiens ont levé la tête :-) La fête est apparemment plus célébrée dans le Nord, mais ça n'empêche pas les gens du sud de rendre férié le lundi suivant pour fêter l'événement (qui a lieu un samedi, mais ça ne semblait pas plaire a la population de perdre un jour férié si facilement )
Ni de se rendre en masse dans le grand parc qui entoure le Zoo de la ville. En fait de fête, les gens en profitent pour faire un grand picnic dans une des rare surface de la ville ou les motos n'ont pas le droit de rouler. Et les marchands de machins en tout genre (innombrables éventails, encens, merdes en plastiques gonflables ou fluos, ou qui font du bruit, ou qui se mangent, ou tout ça en même temps ) de rentabiliser leur semaine. Les familles de viêt (de petits viêts devrais je dire, les nanas dépassant très rarement le 1m 55 et les hommes guère plus ) déambulent donc sagement entre les cages mal entretenues des quelques tigres, gazelles, hippos et autres chimpanzés typiquement locaux qui doivent regretter leur brousse natale.
Le tout baigné d'une techno-dance chantée en simili français d'un kitch du meilleur goût. Et qui s'accordent parfaitement avec la musique traditionnelle d'à coté (des gens qui tapent sur des gongs et des machins en bambous ressemblant à des xylophones verticaux tandis que d'autres, eux aussi vêtus d'un habit traditionnel a la "tigre et dragon", jouent du flutiau ).
Tout ce beau m
onde se suit en procession, en portant des épées et des grands présentoirs avec des mangues, des biscuits et autres offrandes jusqu'à une grande pagode située dans l'enceinte du zoo (!) Et vas y que je te brule des kilos d'encens, et que les gamins continuent leur bordel avec leurs trucs en plastiques, et que les gens déposent des offrandes. Ca pique un peu la gorge mais ça a l'air plus rigolo qu'une messe à l'église. Binh et An nous expliquent que ce sont des prières aux ancêtres racontant les premières heures du Vietnam. C'est marran
t 5 minutes, mais on préfère vite aller voir jouer les loutres à coté , en mangeant du tamarin.
L'après midi on va se balader au Ben Tanh Market, en plein centre. C'est un grand hall couvert, ou l'on trouve de tout ou presque : faux ipods, calmars sechés, vin de serpent, durian, mangues, théières, exemplaires de Tintin au Vietnam (!!!) sacs de hippies, Tshirts et chaussures D&G, lacoste, nike, prada, converse etc... Tout est faux bien sur, avec des designs n'ayant parfois rien a voir du tout avec la marque, et il y a parfois deux marques sur le même article (les chaussures Kappa-Converse, c'est ça le vrai style !) On se ballade un peu dans les ruelles alentour entre deux averses de mousson, et on slalome entre le fleuve de moto et la chaleur étouffante jusqu'à un arrêt de bus (en fait un bout de rond point plein de flaques ou des dizaines de bus s'agglutinent, et dans lesquels les passagers un peu paumés sont presque obligés de sauter en marche. On finit l'aprem sur un toit terrasse a boire des cafés glacés.
Le lendemain, grasse mat' et repos a l'hôtel (hôtel qui après qu'on l'ai bien observé, nous parait un peu louche, genre les gens qui louent une chambre pour deux heures, le manèges de certaines nana etc ... m'enfin.)
Le lundi -ferié'- suivant, on passe (avec Binh) la matinée dans un café wifi a boire des lait de coco et à -essayer - de faire connaissance, étant donné qu'on va bosser 5 mois à travailler très souvent ensemble. L'aprem on amène LA moto dans un garage pour essayer de faire réparer un problème de boite de vitesse. Au moment de récupérer la machine( en tongs et sous une énorme averse ), je sais pas trop ce qui se passe avec les vitesses , mais la moto fait un bond sur le trottoir, je fais tomber 4 motos alignées (vous savez, comme la scène dans les bronzés ...) et je me retrouve par terre, avec tous les propriétaires des motos (dont un par terre lui aussi) qui commencent a brailler, le mec par terre qui veux se faire dédommager pour les rayures etc. Binh lui dit 3 trucs en viêt et on se taille vite fait jusqu'à mon hôtel pas loin... Chaud.
Ce jour la commémore le roi fondateur du Vietnam, encore un type qui s'appelait probablement Nguyen (prononcer Nièhne), comme bien 50 % des rues, magasins et des Vietnamiens en général. Pour l'anecdote, dans l'avion à l'aller, l'hôtesse française a demandé à monsieur Nguyen de se présenter au personnel de bord : 25 vietnamiens ont levé la tête :-) La fête est apparemment plus célébrée dans le Nord, mais ça n'empêche pas les gens du sud de rendre férié le lundi suivant pour fêter l'événement (qui a lieu un samedi, mais ça ne semblait pas plaire a la population de perdre un jour férié si facilement )
Ni de se rendre en masse dans le grand parc qui entoure le Zoo de la ville. En fait de fête, les gens en profitent pour faire un grand picnic dans une des rare surface de la ville ou les motos n'ont pas le droit de rouler. Et les marchands de machins en tout genre (innombrables éventails, encens, merdes en plastiques gonflables ou fluos, ou qui font du bruit, ou qui se mangent, ou tout ça en même temps ) de rentabiliser leur semaine. Les familles de viêt (de petits viêts devrais je dire, les nanas dépassant très rarement le 1m 55 et les hommes guère plus ) déambulent donc sagement entre les cages mal entretenues des quelques tigres, gazelles, hippos et autres chimpanzés typiquement locaux qui doivent regretter leur brousse natale.
Le tout baigné d'une techno-dance chantée en simili français d'un kitch du meilleur goût. Et qui s'accordent parfaitement avec la musique traditionnelle d'à coté (des gens qui tapent sur des gongs et des machins en bambous ressemblant à des xylophones verticaux tandis que d'autres, eux aussi vêtus d'un habit traditionnel a la "tigre et dragon", jouent du flutiau ).
Tout ce beau m
onde se suit en procession, en portant des épées et des grands présentoirs avec des mangues, des biscuits et autres offrandes jusqu'à une grande pagode située dans l'enceinte du zoo (!) Et vas y que je te brule des kilos d'encens, et que les gamins continuent leur bordel avec leurs trucs en plastiques, et que les gens déposent des offrandes. Ca pique un peu la gorge mais ça a l'air plus rigolo qu'une messe à l'église. Binh et An nous expliquent que ce sont des prières aux ancêtres racontant les premières heures du Vietnam. C'est marrant 5 minutes, mais on préfère vite aller voir jouer les loutres à coté , en mangeant du tamarin.L'après midi on va se balader au Ben Tanh Market, en plein centre. C'est un grand hall couvert, ou l'on trouve de tout ou presque : faux ipods, calmars sechés, vin de serpent, durian, mangues, théières, exemplaires de Tintin au Vietnam (!!!) sacs de hippies, Tshirts et chaussures D&G, lacoste, nike, prada, converse etc... Tout est faux bien sur, avec des designs n'ayant parfois rien a voir du tout avec la marque, et il y a parfois deux marques sur le même article (les chaussures Kappa-Converse, c'est ça le vrai style !) On se ballade un peu dans les ruelles alentour entre deux averses de mousson, et on slalome entre le fleuve de moto et la chaleur étouffante jusqu'à un arrêt de bus (en fait un bout de rond point plein de flaques ou des dizaines de bus s'agglutinent, et dans lesquels les passagers un peu paumés sont presque obligés de sauter en marche. On finit l'aprem sur un toit terrasse a boire des cafés glacés.
Le lendemain, grasse mat' et repos a l'hôtel (hôtel qui après qu'on l'ai bien observé, nous parait un peu louche, genre les gens qui louent une chambre pour deux heures, le manèges de certaines nana etc ... m'enfin.)
Le lundi -ferié'- suivant, on passe (avec Binh) la matinée dans un café wifi a boire des lait de coco et à -essayer - de faire connaissance, étant donné qu'on va bosser 5 mois à travailler très souvent ensemble. L'aprem on amène LA moto dans un garage pour essayer de faire réparer un problème de boite de vitesse. Au moment de récupérer la machine( en tongs et sous une énorme averse ), je sais pas trop ce qui se passe avec les vitesses , mais la moto fait un bond sur le trottoir, je fais tomber 4 motos alignées (vous savez, comme la scène dans les bronzés ...) et je me retrouve par terre, avec tous les propriétaires des motos (dont un par terre lui aussi) qui commencent a brailler, le mec par terre qui veux se faire dédommager pour les rayures etc. Binh lui dit 3 trucs en viêt et on se taille vite fait jusqu'à mon hôtel pas loin... Chaud.
samedi 4 avril 2009
yamamoto qu'a capoté
Dans Saigon, il n'y a pas de piétons. Et quand je dis pas, c'est vraiment proche du zéro absolu. Les deux roues règnent en maitres, l'essence coute très peu cher et les viets prennent leur machine pour faire le moindre mètre. Du coup, bons européens que nous sommes, lorsqu'on marche dans la rue, on est toujours les seuls à être en mouvement sur ce qui fait office de "trottoirs". On nous a donc fortement conseillé de trouver un deux roues et de faire comme tout le monde, de se déplacer dans le flot de motos/vélos dans cette ville de toute façon immense ou marcher à pied est extrêmement compliqué, et assez dangereux. D'ou mes péripéties de l'autre jour:
vendredi 3 avril
8:00 : j'arrive au boulot
9:00 : les travaux d'en face font sauter les plombs du quartier
9:15 : plus de clim', plus de ventilos, le bureau commence bouillir à feu doux, thermostat 3
9:45 : la batterie de mon portable est déchargée
10:00 : celui des nanas du bureau aussi, tout le monde rentre chez soi, weekend end anticipé ! Xavier m'emmène chez lui dans le district 2 récupérer "la moto", pneus a plats, roue arrière sans pignons, électricité HS
10:10 il me tracte avec sa propre monture jusqu'au "garage Honda non officiel" le plus proche. 4 gamins se ruent sur la machine - genre les stands dans une course de F1 - et commencent à changer toutes les pièces.
10:15: je rentre chez moi en xe hom (= taxi moto qui pour 1 à 2 euros vous emmène n’ importe où dans la capitale). Le chauffeur semble sorti d'un vieux James bond et d'un "bonjour monsieur comment allez vous" est fier de me montrer qu'il sait parler français.
16h00 : après une réunion avec Xuan Binh - ma binôme viet dont je vous parlerai plus longuement un de ces jours - et Xavier, celui ci me remmène dans le district 2 chercher le bolide, une Honda wave 100cc. (photo) Ici, plus d'une moto sur deux est un modèle de cette série, et même les petites vietnamiennes d'un metre 45 la manie comme une trottinette. Même "réparée", elle a malgré tout l'air encore bien branlante, et on est obligé d'attendre sur place que les gamins changent les pièces qu'ils ont oublié de réviser.
17:00 : La lumière commence à baisser sur
17:20 : Apres quelques détours par des ruelles du quartier expat pour prendre la machine en main, on se lance direction l'hôtel.
17:40 : Je n'ai jamais eu aussi peu de ma vie. En pleine rush hour, au milieu de milliers de viets qui roulent dans tout les sens, je n'arrête pas de faire des sauts de plusieurs mètres en m'emmêlant dans les vitesses, mes clignotants viennent de lâcher. J'essaye de ne pas perdre des yeux la moto de Xavier.
17:45 Deuxième litre d'adrénaline secrété. Il commence à faire franchement nuit, les phares tunés des gens d'en face m'éblouissent la tronche. On a franchi le pont de la rivière Saigon, 4 motos de front sur une voie 2 roue sde
17:50 : J'ai peur j'ai peur j'ai peur. On passe dans des rues de plus en plus petites, la machine m'est toujours aussi lourde et aléatoire. Je me mange - a très faible vitesse - des trottoir, un vélo, plusieurs motos. Je suis impressionné comme les viets gèrent et réagissent bien face a moi. J'ai peur de perdre Xavier au milieu de nulle part.
18:00 On vient de parcourir la moitié de la ville, j'ai des crampes partout. On arrive à l'hôtel, les patrons morts de rire hallucinent de me voir arriver sur une moto. Je rentre. je gare la machine a coté de la leur, c'est à dire presque dans leur cuisine. Xavier me quitte sur un " t'inquiètes ca va venir, prend la moto ce weekend end, perd toi dans la ville, c'est comme ca que tu vas la connaitre. Au fait, achète toi un vrai casque quand même ! "
18:05 : je songe sérieusement à m'acheter un vélo.
18h50 : Melissa passe me chercher pour aller manger au restau. J'en ai encore les fesses qui font bravo.
Docteur Livingston i presume ?
Salut à tous et merci aux commentaires de ceux qui ont réussi à comprendre comment on faisait pour en laisser… les autres que le tigre souriant de la pagode du lotus bleu leur dévore les entrailles !
Je poursuis mes nouvelles du front : lundi après avoir attendu ma future colloc française devant arriver dans mon hôtel le ventre vide, je décide de partir en chasse d’un truc à manger. Au passage, je tente une énième fois de mimer aux tenanciers de l’hôtel qu’une française aux long cheveux doit arriver du ciel dans un gros dragon de métal qui crache le feu... En fait je réussi juste à ce qu’après une longue concertation ils m’amènent un sachet de shampooing…pas gagné. Du cou je mange tout seul une soupe de pho dans un bouiboui sur le trottoir, en regardant une télé qui braille un obscur sitcom asiatique …
Le lendemain en rentrant du boulot, j’arrive a croiser par hasard Mélissa dans le hall de l’hôtel… elle était en train de faire un dessin avec un garçon, une fille, un hôtel, des drapeaux et des avion sous l’œil très intrigué des patrons de l’hôtel. Mon installation dans la maison étant retardée au weekend end, je suis bien content de trouver enfin quelqu’un dans ce quartier ou personne ne parle un seul mot de français ou d’anglais.
Du coup la fin de semaine passe assez vite, patron en déplacement, boulot de 8h a 18h, biblio, lecture des rapports des stagiaires précédents (allez Bam farci toi 300 pages de Word ! ),et exploration du quartier et bouffes le soir avec Melissa.
Elle fait ici son stage de master (éco/management) et bosse dans une boite française qui produit ici confitures jus de fruits etc. Son copain italien arrive dimanche et habitera avec nous apparemment. Elle aussi est ravie quand on nous annonce que la maison promise par nos maitres de stages «serait» prête pour le mardi suivant…fuck !
Du coup on va passer le weekend de trois jours (lundi étant ferié) à l’hôtel, et on a toujours pas défait nos sacs :/
Le débit étant trop bas a l’hôtel pour envoyer des photos, je vais essayer de retranscrire par écrit nos premières impressions de naufragés volontaires dans ce quartier (de proche banlieue, ni pauvre ni riche) ou nous menons nos premières explorations hallucinées. Bin than, c’est : un océan de motos, et ce de 5h du mat à 23h, sur chaque cm carrée carrossable, en passant par les trottoirs et les hall d’entrée, c’est le vendeur de glace dont la sirène joue frère jaques en tournant toute la journée sur sa carriole a pédale, c’est 33° saturé d’humidité, c’est les premières pluies de mousson qui commencent a tomber (et qui ne rafraichissent pas grand-chose contrairement à ce qu’on nous promettait), c’est les remix techno de abba chanté en viet ( !), c’est les vendeurs de poissons rouges vivants dans des sachets congélation, c’est le labyrinthe de ruelles inondées qui sentent le poisson et la coriandre, c’est les magasins de riz ( 40 seaux remplis chacun d’un type soit disant différent),c’est les supermarchés géants et climatisés ou l’on trouve du poisson vivant aux petits écoliers de lu, en passant par des kilomètres de rayonnage de shrimps, des biscuits aromatisés a la crème de banane chimique et du vin français.
C’est des motos, des motos, internet omniprésent, des motos, des odeurs de plantes et d’encens, des boutiques géantes de téléphones portables, des fruits pour la plupart inconnus - dont on se demande presque si ce sont des animaux ou des végétaux pour certains. C’est de la bouffe a tomber par terre, des remix technos kitchissimes des années 90 à fond dans des microbars, ou des viets impassibles aux megabass sirotent des expressos a la glace pilée, le tout sur des mobiliers de dinette à
C’est des motos, des poissons encore vivants qui remuent sur le trottoir, des motos, des odeurs d’encens, des magasins de bouddhas ventrus et autres kitcheries à mourir de rire, les viets qui s’enfilent 3 ou
mardi 31 mars 2009
apocalypse maintenant
Ici ho chi min ville, répondez fusée lunaire !
Après avoir survécu a chatelet un samedi a 15H avec 30 kilos de bagages sur le dos, après m'être fait coincé a cause des ces même **** de sacs dans les portails automatiques, apres14h de voyage, une escale interminable a bangkok, me revoila !
Il est 17h30, ha hi ha ho je rentre du boulot,il fait 33 degrés, (ambiance comme dans la serre tropicale chez botanic ) je suis dans ma chambre de l'hotel Minh Khuê rue Dinh Bô Linh ,la nuit tombe, la pluie tombe, y a que les milliers de petits viets sur leurs mtos qui ne tombent pas, et je me demande bien comment.
Apres que Mme Dao, minuscule comptable de la boite soit venue me chercher à l'aéroport, j'ai atteri dans cet hotel - dont j'oublie le nom 40 fois par jour- en attendant que ca se finalise pour la maison que je devrait habiter... Xavier mon maitre de stage vient me chercher, on va boire un coup dans un bar pas loin... ici il boivent une 33 de contrebande, la 333 :D Des rats courrent au milieu des tables, ils passent de la dance des années 90 à fond, tout va bien...
Première virée en moto avec lui, - motos qui constituent au bas mot 80% du traffic ici - casque (obligatoire) fourni. ( en fait de casque il s'agit plus de petites kippas en plastique, mais ca empeche de se faire arreter par les flics il parait ) , j'achete vite fait du porc au caramel pour manger à l'hotel car mon maitre de stage à l'air d'être un homme très occupé et n'a pas l'air d'avoir trop le temps de s'occuper de ma survie. Retour au milieu du périph' ( enfin de ma chambre mais quand on ferme les yeux on a tendance a confondre, meme avec des boules quies)
Le lendemain , première journée au boulot. Xavier devait passer me chercher a 8h, mais les boules quies, les somnnifères et le périph m'ont empeché d'entendre les sympathiques tenanciers tambouriner a ma porte pour me reveiller. Du coup j'y vais a pied, et j'arrive je ne sais pas comment jusqu'au bureau qui est en fait une maison sur 2 étages avec cuisine et les bureaux dans des chambres. A part Xavier, moi, et une stagiare francaise qui devrait arriver en juin n'y a que des nanas qui bossent à l'office ; Amandine une autre Francaise,Phuong, huyen, Dao, Gno et la dernière j'ai pas encore réussi a lui faire écrire...
Le midi, ils fetent le départ d'une nana qui quitte la boite, alors c'est un repas de fete : quand je redescend de ma chambre de mon bureau, il y a 40 petits plats par terre, avec pleins de ptites viandes, de trucs et de machins. On me dit de prendre place (de m'assoir autour des machins en fait) , et j'essaye, tel une poule avec un stylo bille, de comprendre ce que je suis sensé faire avec les baguettes et le papier de riz qu'on me tend. Première séance de roulage de rouleau de printemps, qui consiste en fait a mettre des machins dans des feuilles de riz, et dont toute la subtilité réside dans la quantité d'eau dont on imbibe ladite feuille. Pas assez et on a l'impression de manger de la viande dans du papier calcque, trop et on se retrouve avec un truc gluant au fond de la main, dégoulinant de sauce au soja .
J'aurai les mains qui daube le soja jusqu'au soir mais ca vaut le coup, trop bon ! Puis rebiblio, discussion avec le "chef" pour voir comment je vais organiser mon travail jusqu'au soir ( c'est a dire 17h 0_°) Le soir vu que le chef est re-occupé-pour-soccuper-de-moi, retour a l'hotel ping pong, et je me dis que meme avec une carte de la ville dans une main et mon portable dans l'autre, je le sens pas trop le coup de se frayer un passage de nuit au milieu de tsunami de motos pour partir en quête des choses que je dois acheter. J'apelle alors Xuan Binh, qui sera ma binome """"francophone"""" a partir de la fin du mois et avec qui, tel le capitaine hadock et les incas dans le temple du soleil, j'avais déja tenté une communication, . Elle passe me prendre et m'accompagne jusqu'au centre ville pour mes courses. C'est une étudiante qui doit avoir mon age, issue de la classe moyenne, au look de ptite chinoise traditionelle, coupe au carré, l'air plutot sympa. Je pane pas un mot de ce qu'elle baragouine, mais ca va venir. En tout cas on comprend pourquoi les chinois sont en train de conquérir le monde ( à 21h tout est encore ouvert, et pas seulement les bouibouis) Visite du ho chi min square, première lecon de vietnamien : si j'arrive au bout de 6 mois a ne prononcer ne serait ce que oui, non bonjour, merci, ce sera déja une victoire (de canard) ...
C'est carrément horrible comme langue, on a meme pas idée. Genre la sympathique soupe de nouilles, qu'on mange dans un truc dans la rue : ca s'écrit "pho" , ca a l'air tout con. Et bin nan pas du tout, quand ils prononcent j'entend clairement "fahouho", mais apparament il faut des oreilles de viet pour comprendre que c'est pas du tout, mais alors pas du tout ca ( genre si j'essaye de le prononcer dans un "restau" qui ne vends que de ca, le gars comprendra jamais ce que je lui demande . génial ! )
Voila, j'essaye donc de faire me premiers pas dans le pays, et je devrais récupérer une veille moto en fin de semaine (la je m'acheterai un vrai casque, pas de kippa qui tienne). Je pense que j'irai trèèès doucement avant de me lancer sur les boulevards, car meme à pied traverser une rue c'est space mountain ( soit j'ai oublié, soit c'est 1000 fois plus flippant que traverser les flots de matatus en afrique ) ...alors conduire dans la marée de motos,ce qui effraie meme certains viets, j'ose pour l'instant pas imaginer...
Je devrais quitter l'hotel ping pong en fin de semaine et habiter en colloc avec 4 autres stagiaires agro francais de diverses boites expats...
Voila, à suivre ! bisous à tous
Ben qui capte rien, qui va surement pas survivre, mais qui kifffffe ! :-)
Après avoir survécu a chatelet un samedi a 15H avec 30 kilos de bagages sur le dos, après m'être fait coincé a cause des ces même **** de sacs dans les portails automatiques, apres14h de voyage, une escale interminable a bangkok, me revoila !
Il est 17h30, ha hi ha ho je rentre du boulot,il fait 33 degrés, (ambiance comme dans la serre tropicale chez botanic ) je suis dans ma chambre de l'hotel Minh Khuê rue Dinh Bô Linh ,la nuit tombe, la pluie tombe, y a que les milliers de petits viets sur leurs mtos qui ne tombent pas, et je me demande bien comment.
Apres que Mme Dao, minuscule comptable de la boite soit venue me chercher à l'aéroport, j'ai atteri dans cet hotel - dont j'oublie le nom 40 fois par jour- en attendant que ca se finalise pour la maison que je devrait habiter... Xavier mon maitre de stage vient me chercher, on va boire un coup dans un bar pas loin... ici il boivent une 33 de contrebande, la 333 :D Des rats courrent au milieu des tables, ils passent de la dance des années 90 à fond, tout va bien...
Première virée en moto avec lui, - motos qui constituent au bas mot 80% du traffic ici - casque (obligatoire) fourni. ( en fait de casque il s'agit plus de petites kippas en plastique, mais ca empeche de se faire arreter par les flics il parait ) , j'achete vite fait du porc au caramel pour manger à l'hotel car mon maitre de stage à l'air d'être un homme très occupé et n'a pas l'air d'avoir trop le temps de s'occuper de ma survie. Retour au milieu du périph' ( enfin de ma chambre mais quand on ferme les yeux on a tendance a confondre, meme avec des boules quies)
Le lendemain , première journée au boulot. Xavier devait passer me chercher a 8h, mais les boules quies, les somnnifères et le périph m'ont empeché d'entendre les sympathiques tenanciers tambouriner a ma porte pour me reveiller. Du coup j'y vais a pied, et j'arrive je ne sais pas comment jusqu'au bureau qui est en fait une maison sur 2 étages avec cuisine et les bureaux dans des chambres. A part Xavier, moi, et une stagiare francaise qui devrait arriver en juin n'y a que des nanas qui bossent à l'office ; Amandine une autre Francaise,Phuong, huyen, Dao, Gno et la dernière j'ai pas encore réussi a lui faire écrire...
Le midi, ils fetent le départ d'une nana qui quitte la boite, alors c'est un repas de fete : quand je redescend
J'aurai les mains qui daube le soja jusqu'au soir mais ca vaut le coup, trop bon ! Puis rebiblio, discussion avec le "chef" pour voir comment je vais organiser mon travail jusqu'au soir ( c'est a dire 17h 0_°) Le soir vu que le chef est re-occupé-pour-soccuper-de-moi, retour a l'hotel ping pong, et je me dis que meme avec une carte de la ville dans une main et mon portable dans l'autre, je le sens pas trop le coup de se frayer un passage de nuit au milieu de tsunami de motos pour partir en quête des choses que je dois acheter. J'apelle alors Xuan Binh, qui sera ma binome """"francophone"""" a partir de la fin du mois et avec qui, tel le capitaine hadock et les incas dans le temple du soleil, j'avais déja tenté une communication, . Elle passe me prendre et m'accompagne jusqu'au centre ville pour mes courses. C'est une étudiante qui doit avoir mon age, issue de la classe moyenne, au look de ptite chinoise traditionelle, coupe au carré, l'air plutot sympa. Je pane pas un mot de ce qu'elle baragouine, mais ca va venir. En tout cas on comprend pourquoi les chinois sont en train de conquérir le monde ( à 21h tout est encore ouvert, et pas seulement les bouibouis) Visite du ho chi min square, première lecon de vietnamien : si j'arrive au bout de 6 mois a ne prononcer ne serait ce que oui, non bonjour, merci, ce sera déja une victoire (de canard) ...
C'est carrément horrible comme langue, on a meme pas idée. Genre la sympathique soupe de nouilles, qu'on mange dans un truc dans la rue : ca s'écrit "pho" , ca a l'air tout con. Et bin nan pas du tout, quand ils prononcent j'entend clairement "fahouho", mais apparament il faut des oreilles de viet pour comprendre que c'est pas du tout, mais alors pas du tout ca ( genre si j'essaye de le prononcer dans un "restau" qui ne vends que de ca, le gars comprendra jamais ce que je lui demande . génial ! )
Voila, j'essaye donc de faire me premiers pas dans le pays, et je devrais récupérer une veille moto en fin de semaine (la je m'acheterai un vrai casque, pas de kippa qui tienne). Je pense que j'irai trèèès doucement avant de me lancer sur les boulevards, car meme à pied traverser une rue c'est space mountain ( soit j'ai oublié, soit c'est 1000 fois plus flippant que traverser les flots de matatus en afrique ) ...alors conduire dans la marée de motos,ce qui effraie meme certains viets, j'ose pour l'instant pas imaginer...
Je devrais quitter l'hotel ping pong en fin de semaine et habiter en colloc avec 4 autres stagiaires agro francais de diverses boites expats...
Voila, à suivre ! bisous à tous
Ben qui capte rien, qui va surement pas survivre, mais qui kifffffe ! :-)
vendredi 20 mars 2009
hello
Salut tout le monde !
Bienvenue sur mon blog ou j'essaierai de poster de temps en temps (ou pas ! ) news, photos et mésaventures de mon été à Saigon (alias ho chi min ville)
Décollage prévu samedi, pour l'instant, je me gave de comté, saint nectaire, pinard et autre frenchouillardises ...
à bientôt les lapins !
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